私たちは就労支援の他に、東日本大震災の被災者の方へ農作業を通した地域交流の事業を行っております。今年で4年目となる農業交流会ですが、ピーマン・ネギ・ジャガイモ・里芋・白菜・落花生などたくさんの野菜を皆さんと一緒に育ててきました。

今年は震災後10年と節目の年となるため、新たな挑戦として「お米作り」を行いましたので、そちらを中心にご紹介したいと思います。

浪江町と福島市では気候も土も違うので無事に育つか不安でしたが、地元の経験者の方や田んぼ管理をお願いしていた方の協力もあり、無事に１０月２０日に稲刈りを行うことができました。

収穫した稲は天日干しをし、脱穀と籾摺り、そして精米をして出来上がりです。

収穫後はお待ちかねの料理交流会です。

農園で育てた里芋を使った芋煮と、みんなで育てた新米を使ったおにぎりの美味しさは格別でした。

コロナウィルス感染拡大の影響もあり、長らく集会所での飲食は中止していましたが、久しぶりに集まっての食事に自然と会話がはずみます。